산다는 건

말레이시아에서 만나는 전통의 맛, ‘홈타운 하이난 커피’ 방문기 안녕하세요! 이번 시간에는 말레이시아 현지식당을 잠시 둘러보겠습니다.말레이시아를 여행하다 보면 꼭 들러보고 싶은 음식점 중 하나가 바로 ‘홈타운 하이난 커피(Hometown Hainan Coffee)’입니다. 말레이 전역에 여러 지점을 운영 중인 이 프랜차이즈는 단순한 커피숍을 넘어서, 전통적인 하이난 식 요리와 말레이시아 로컬 푸드를 조화롭게 선보이며 현지인과 관광객 모두에게 꾸준한 인기를 끌고 있는 곳이죠. [하이난 커피, 그 맛의 뿌리를 찾아서]‘하이난 커피’는 중국 하이난 지방에서 유래한 스타일의 커피로, 진한 로부스타 원두를 사용해 고소하고 묵직한 풍미를 자랑합니다. 말레이시아에서는 이 커피가 현지 식문화와 섞이며 달콤한 연유나 설..

말레이시아 음식의 품격을 담다: Madam Kwan’s 방문기 안녕하세요! 이번시간에는 말레이시아 로컬 음식에 대해서 포스팅합니다.말레이시아에서 전통 음식을 현대적인 분위기에서 즐기고 싶다면, 많은 이들이 가장 먼저 추천하는 곳이 있습니다. 바로 ‘Madam Kwan’s’입니다. 이곳은 현지인은 물론 외국인 관광객에게도 사랑받는 국민 레스토랑으로, ‘한 그릇에 담은 말레이시아의 정체성’이라는 별명이 붙을 만큼 깊이 있는 맛과 역사성을 자랑합니다.[Madam Kwan’s의 역사: 한 여성의 인생이 만들어 낸 미식의 세계]Madam Kwan’s는 이름 그대로 한 여성, Kwan Swee Lian 여사의 이름에서 시작되었습니다. 1977년, 그녀는 쿠알라룸푸르의 한 작은 카페 ‘Sungei Wang Café’..

동 말레이시아 여행_사라왁 지역 바코 씨푸드 레스토랑 이용후기 안녕하세요! 이번시간에는 동쪽에 있는 말레이시아를 잠시 포스팅하겠습니다. 말레이시아 보르네오섬의 보석 같은 도시, 쿠칭(Kuching). ‘고양이의 도시’라는 애칭을 가진 이곳은 사라왁(Sarawak)주의 주도로, 말레이 문화와 중국, 이슬람, 토착 부족 문화가 어우러진 다채로운 도시입니다. 이 도시를 여행하다 보면, 반드시 들러야 할 한 곳이 있습니다. 바로 바코 씨푸드 레스토랑(Bako Seafood Restaurant)입니다. 신선한 해산물 요리로 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 이 레스토랑은, 바코 국립공원을 방문하는 이들에게는 여행의 마침표 같은 장소이기도 합니다.바코는 쿠칭 시내에서 차로 약 30~40분 정도 떨어진 해안가 마을로..