동말레이시아 여행_사라왁 지역 바코 씨푸드 레스토랑 이용후기

동 말레이시아 여행_사라왁 지역 바코 씨푸드 레스토랑 이용후기

 

안녕하세요! 이번시간에는 동쪽에 있는 말레이시아를 잠시 포스팅하겠습니다.

 

말레이시아 보르네오섬의 보석 같은 도시, 쿠칭(Kuching). ‘고양이의 도시’라는 애칭을 가진 이곳은 사라왁(Sarawak)주의 주도로, 말레이 문화와 중국, 이슬람, 토착 부족 문화가 어우러진 다채로운 도시입니다. 이 도시를 여행하다 보면, 반드시 들러야 할 한 곳이 있습니다. 바로 바코 씨푸드 레스토랑(Bako Seafood Restaurant)입니다. 신선한 해산물 요리로 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 이 레스토랑은, 바코 국립공원을 방문하는 이들에게는 여행의 마침표 같은 장소이기도 합니다.

바코는 쿠칭 시내에서 차로 약 30~40분 정도 떨어진 해안가 마을로, ‘바코 국립공원(Bako National Park)’이 있는 지역으로 유명합니다. 이곳은 세계적으로 희귀한 코주부원숭이(Proboscis Monkey) 서식지이며, 정글 트레킹, 맹그로브 탐험, 해변 산책 등 자연을 체험하기에 완벽한 여행지입니다.
바코 국립공원은 보트를 타고 접근해야 하기 때문에, 아침 일찍 떠나 바코의 자연을 즐긴 후 돌아오는 길에 바코 씨푸드 레스토랑에서 늦은 점심을 즐기는 것이 가장 이상적인 여행 루트입니다.

 

1. 찾아가기

쿠칭 국제공항에서 차로 약 40분 정도 소요됩니다.

 

1. 찾아가기

 

2. 둘러보기

바코 씨푸드 레스토랑은 바코 마을 입구 쪽, 강가에 위치한 소박한 식당으로, 처음에는 작은 가족 운영 식당으로 시작했습니다. 신선한 어획물과 진심이 담긴 요리로 입소문이 나면서 점차 관광객들에게도 이름이 알려지게 되었죠.
이곳의 가장 큰 매력은 그날 잡은 해산물로 요리를 만든다는 점입니다. 식당 앞 수조에는 살아 있는 새우, 게, 조개 등이 가득하며, 손님이 직접 선택하여 요리 방법을 주문할 수 있습니다.

 

[추천 메뉴]
1) 칠리 크랩 (Chili Crab)
바코 씨푸드 레스토랑의 대표 메뉴 중 하나입니다. 고추와 마늘, 토마토 베이스의 소스로 볶아낸 꽃게는 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품입니다. 바삭한 만토우(중국식 빵)와 함께 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

2) 버터 프라운 (Butter Prawn)
부드럽고 고소한 버터소스에 바삭하게 튀긴 새우를 버무린 요리로, 바삭한 껍질까지 함께 먹는 독특한 스타일입니다. 맥주와의 궁합이 좋기로도 유명하죠.

3) 스팀 피시 (Steamed Fish)
생선은 사바 지역에서 잡힌 ‘레드 스내퍼(Red Snapper)’나 ‘그루퍼(Grouper)’를 사용하며, 간장과 생강, 파를 얹어 담백하게 쪄낸 전통적인 방식입니다. 현지인들이 가장 선호하는 건강식 메뉴입니다.

4) 카이란 볶음 (Stir-fried Kailan)
말레이시아 식 해산물 요리에는 채소 요리가 빠질 수 없습니다. 마늘과 멸치 또는 오이스터 소스로 볶아낸 카이란은 해산물의 느끼함을 중화시켜 줍니다.

 

2. 식당 외부 전경 1

 

3. 식당 외부 전경 2

 

4. 식당 외부 전경 3

 

5. 식당 내부전경 1

 

6. 식당 내부 전경 2

 

7. 주문 요리

 

7. 주변 둘러보기 1

 

8. 주변 둘러보기 2

 

3. 마무리하며...

1) 운영 시간은 대부분 점심~저녁까지 영업하며, 일찍 문을 닫는 날도 있으니 사전 확인 필수입니다.

 

2) 가는 방법은 쿠칭 시내에서 그랩(Grab)을 이용하면 약 40분 소요되며, 바코 국립공원 방문 후 들르기 좋습니다.

 

3) 쿠칭에서의 여행은 자연과 문화, 그리고 음식이 조화를 이루는 여정입니다. 특히 바코 씨푸드 레스토랑은 이 세 가지를 모두 경험할 수 있는 특별한 장소입니다. 눈과 발이 자연을 담았다면, 이곳에서의 식사는 마음까지 채워줄 여행의 하이라이트가 되어줄 것입니다.