말레이시아 음식의 품격을 담다: Madam Kwan’s 방문기 안녕하세요! 이번시간에는 말레이시아 로컬 음식에 대해서 포스팅합니다.말레이시아에서 전통 음식을 현대적인 분위기에서 즐기고 싶다면, 많은 이들이 가장 먼저 추천하는 곳이 있습니다. 바로 ‘Madam Kwan’s’입니다. 이곳은 현지인은 물론 외국인 관광객에게도 사랑받는 국민 레스토랑으로, ‘한 그릇에 담은 말레이시아의 정체성’이라는 별명이 붙을 만큼 깊이 있는 맛과 역사성을 자랑합니다.[Madam Kwan’s의 역사: 한 여성의 인생이 만들어 낸 미식의 세계]Madam Kwan’s는 이름 그대로 한 여성, Kwan Swee Lian 여사의 이름에서 시작되었습니다. 1977년, 그녀는 쿠알라룸푸르의 한 작은 카페 ‘Sungei Wang Café’..
