산다는 건

[미국여행] 뉴욕 갤러거 스테이크 하우스 방문기 안녕하세요? 이번 시간에는 미국 스테이크를 잠시 둘러보겠습니다. 우선 스테이크(Steak)는 '구운 요리'를 의미하는 고대 노르드어 고어인 'Steik'에서 유래했다고 합니다. 지역별 특징은 있다고 하는 데 잠시 알아보겠습니다. 유럽식 스테이크주로 코스 요리로 발달하여 양이 비교적 적은 편이고, 뜨겁게 달군 프라이팬에 버터나 올리브 오일을 뿌려 겉면을 바싹하게 짧게 익힌 뒤 약한 불이나 오븐으로 익힘을 조절하는 방식미국식 스테이크 자체만으로도 한 끼 식사에 손색이 없을 만큼 두께부터 남다른데, 양도 푸짐하고, 주로 그릴을 이용하여 직화로 굽는 경우도 매우 많다고 함 이번 시간에는 미국 뉴욕의 one of Steak 맛집인 갤러거 스테이크 하우스(Gallag..

[국내여행] 국내 당일치기 여행 추천 안녕하세요? 이번시간에는 서울근교에서 당일치기로 잠시 바람을 쐬고 오실 수 있는 곳을 소개해 드립니다. 겨울철에는 주로 실내를 찾게 되는데, 가끔씩은 아니 아주 가끔일 수 있겠으나 시원한 바람을 맞으며 산보하며 마음과 정신을 정화? 하고 싶을 때 제격인 곳입니다. 이곳은 바로 천리포 수목원(Chollipo Arboretum Foundation)인데요, 우리나라 최고의 수목원이라고 타이틀이 달려 있다는 데... 당일치기로 Best Choice 인 곳입니다.미국에서 귀화한 민병갈 박사(Dr Carl Ferris Miller)가 오랜 한국생활 중에 1960년 초부터 구입하기 시작한 천리포 해변에 지속적으로 수목원을 조성하였다고 하네요. (참조 : 위키백과) 1. 찾아가기 ..

[미국여행] 세인트 패트릭스 대성당 둘러보기 안녕하세요? 이번 시간에는 미국 맨해튼에 위치한 세인트 패트릭스 대성당(St. Patrick's Cathedral)을 잠시 둘러보겠습니다. 성당 공사는 1858년에 착공에 들어갔으나, 남북전쟁 도중에 중단되었다가 1878년에 완공되었다고 하네요.  아울러 파이프 오르간은 7,000개 이상의 파이프로 구성되어 있다고 하는데요, 엄청난 크기는 성당을 가득 채울 수 있는 광범위한 사운드를 낼 수 있는 세계에서 가장 큰 규모라고 하네요.아 한 가지, St.라는 약자의 경우 이름 앞에 사용하면 "Saint", 뒤에 쓰면 "Street"으로 풀이됩니다. 1. 찾아가기 뉴욕 맨해튼에 위치하고 있습니다.[주소 :  5th Ave, New York, NY 10022]  2. ..

[대만여행] 중정기념당 둘러보기 안녕하세요? 이번 시간에는 대만 중정기념관을 잠시 둘러보도록 하겠습니다. 이곳은 대만의 초대 총통이었던 장제스를 기념해 1980년에 건설한 기념관입니다. 중정은 대만의 지역명(타이베이 내 중정구)으로 쓰이는 데 이는 장중정(장제스) 기념관인 중정기념당에서 유래되었다고 하네요.  잠시 둘러보겠습니다. 1. 찾아가기 대만은 한국처럼 지하철이 잘 되어 있어 시내에 나가실 때는 편리하게 가실 수 있는데요, 중정기념당은 타이베이 메인역에서 도보로 약 20~30분 정도 걸어가시면 됩니다.  2. 둘러보기 이곳은 광활한 대지에 정원 및 대리석 건물인 기념관이 서 있고, 정자, 연못 그리고 국립극장 등이 있는데요, 전시관에는 총통과 관련된 여러 기념품이 전시되어 있다고 하네요. 도심 한..