Shamelin의 명물, Restoran Hwa Yan Kai (华人佳茶餐馆)
안녕하세요! 이번시간에는 말레이시아 쿠알라룸푸르 샤멜린(Shamelin)에 위치한 "Restoran Hwa Yan Kai (华人佳茶餐馆)" 식당에 대하여 포스팅합니다. 쿠알라룸푸르의 번화한 지역 중 하나인 Shamelin에서 진정한 현지식 닭 요리를 맛보고 싶다면, 단연코 ‘Restoran Hwa Yan Kai (华人佳茶餐馆)’를 추천합니다. 이곳은 닭 요리 전문점으로, 합리적인 가격, 깔끔한 환경, 그리고 빠른 회전율로 현지인뿐만 아니라 관광객 사이에서도 입소문이 자자한 식당입니다.
Hwa Yan Kai는 이름에서도 알 수 있듯, "화인佳" – 좋은 화교 요리라는 의미를 담고 있으며, 특히 "중화권 스타일의 찻집(茶餐馆)"을 모티브로 운영되고 있습니다. 식당 내부는 밝고 넓으며, 쾌적한 에어컨 시설과 깔끔한 테이블 배치로 혼밥족부터 가족 단위 손님까지 모두에게 알맞습니다. 무엇보다 빠른 조리 시스템으로 점심 피크 타임에도 대기 시간이 짧은 편이라는 점이 인상적입니다.
1. 찾아가기
국제공항에서 차로 약 1시간 정도 소요됩니다.
2. 둘러보기
이곳에서는 다양한 종류의 음식을 기호에 맞게 주문할 수 있으며, 우선 테이블을 선택하여 착석하신 후, 음료수를 주문하시면 됩니다. 이후 작은 가게들에 가셔서 음식을 주문하고 오시면 되며, 이후에 음식을 받은 후 결재(현금)를 하시면 됩니다. 일종의 카페테리아와 비슷한 구조로 되어 있고, 각 음식부스는 개별사장들이 운영하고, 이 장소의 물과 장소는 다른 사장이 개별사장들에게 대여하는 형태로 운영되고 있어요.
주문 후 보통 10분 이내에 음식이 서빙됩니다. 대부분의 닭 요리가 반조리 상태로 준비되어 있어 회전율이 매우 높은 것이 특징이죠.
추천 음식은 아래와 같은데.. 저는 가볍게 국수/자장면 류로 주문하였습니다.
1) Signature Soy Sauce Chicken (간장 닭고기)
기본에 충실하면서도 깊은 간장 풍미가 살아있는 대표 메뉴입니다. 닭고기의 육즙과 부드러운 식감이 일품이며, 흰쌀밥 또는 기름밥과 함께 즐기면 최고의 조합입니다.
2) Steamed Herbal Chicken (한방 백숙 닭)
한방 약초로 우려낸 국물과 함께 푹 고아낸 닭요리로, 건강을 생각하는 분들에게 인기입니다. 부드럽고 담백한 맛이 특히 어르신들께 인기가 많습니다.
3) Curry Chicken Mee (카레 닭 국수)
향신료의 조화가 인상적인 카레국물과 닭고기, 쫄깃한 누들의 만남. 진하고 매콤한 국물이 중독성 있습니다.
4) Chicken Rice Set (치킨라이스 세트)
닭고기, 기름밥, 국물, 칠리소스가 세트로 나오는 구성으로 가성비 최고입니다. 빠른 점심을 원하는 분들에게 인기 만점.
아래에서 보시면 노란 가스통이 있는 곳들이 각각의 가게라고 보시면 됩니다.
3. 마무리하며...
1) 가격은 한화 5,000원 내로 매우 저렴하며, 간단하고 빠르게 점심을 해결하실 때, 그리고 실내의 청결함과 시원함(에어컨 없음)보다는 현지에 문화를 체험하는 것을 더 열망하신다면 한번 드셔보시는 것도 추천드립니다.
2) Restoran Hwa Yan Kai는 이름만 보면 소박한 차찬탱(홍콩식 식당)처럼 들릴 수 있지만, 현지인들에게는 믿고 먹는 닭요리 전문점으로 자리 잡은 곳입니다. 빠르고 정갈한 시스템, 그리고 무엇보다 풍미 가득한 닭요리 덕분에 한 번 방문하면 재방문하게 되는 매력이 있습니다.
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